Broccolisuppe

Opskrift til 4 personer:

½ kg broccoli
1 l grønsags/hønseboullion
2 spsk. maizena/vand
1/4 l letmælk

Broccoli koges i grøntsagsvand (husk at gemme små buketter til fyld).
Broccoli blendes og tilsættes sammen bouillionen som er jævnet med maizena.
Mælken tilsættes og der kan evt. suppleres med små baconstykker.
Når kokken i kantinen laver denne suppe bliver den revet væk

Velbekomme