Ruths gode boller

 
Her finder du opskriften på Ruths fantastiske gode boller.
50 g gær
2 spsk olie
1 tsk Salt
¼ l creme fraiche
2 dl mælk
500 g mel
2 spsk sukker
 
Gæren opløses i lunken mælk, hvorefter resten æltes sammen.
Hæver ca. 30 min. Formes til boller, hæver igen 30 min.
Bages ved 200 grader i ca. 12-15 min

Hilsen Ruth